Общество

Празникът на шарената сол превзема Бъта отново

Бъта За четвърта поредна година в панагюрското село Бъта утре ще се проведе „Празник на шарената сол”, съобщават от Община Панагюрище. Събитието се организира от Народно читалище „Н. Й. Вапцаров – 1927”, село Бъта и Община Панагюрище.

Реализира се с финансовата подкрепа на Община Панагюрище, със средства от разпределяне на местната субсидия за читалищата на проектен принцип, въведен за първи път през 2012 година и спонсорство от Сдружение за малки европейски селища „Идея” с председател Василина Семерджиева. От 2014 година празникът е с национално значение.

Конкурсната програма предвижда представяне в три категории:

Най-вкусна и красиво поднесена шарена сол.

Най-вкусно и добре аранжирано традиционно ястие.

Най-красиво подредена маса с приготвени ястия.

Масите, на които ще бъдат поставени ястията трябва да са разделени на три части и да представят продуктите, от които се прави шарена сол, как използваме шарената сол и местни селски ястия. За готовите ястия е желателно ползването на автентични съдове от българската трапеза – глинени, дървени, медни. Журито, което ще оценява масите на отделните читалища ще бъде в състав: Маргарита Кроснарова и Величка Кисьова – готвачи в ресторант „Каменград” и Иванка Методиева – готвач в ресторант „При Куртака”.

Целта на Празника на шарената сол е да се съхрани българския национален дух и народните традиции. Шарената сол е една от визитките на България в целия свят.

Началото на Четвъртия „Празник на шарената сол” ще бъде поставено в 10.30 часа в центъра на Бъта. Негови гости ще бъдат самодейци от областите Пазарджик и Пловдив.

Сн. Община Панагюрище

Коментари